Các nghiên cứu cho thấy việc đưa màng bọc thực phẩm vào miệng để đánh lừa cảm giác no vừa làm tăng nguy cơ phơi nhiễm vi nhựa, vừa dễ dẫn đến hành vi ăn uống lệch lạc.
Các chuyên gia cảnh báo việc đưa màng bọc thực phẩm vào miệng khiến người dùng đối mặt nguy cơ phơi nhiễm vi nhựa. Một nghiên cứu của cơ quan nghiên cứu y sinh National Institutes of Health cho thấy vi nhựa có thể gây tổn thương trên nhiều cơ quan. Khi xâm nhập vào cơ thể, chúng kích ứng đường tiêu hóa, dẫn đến viêm, đau bụng, đầy hơi hoặc buồn nôn; ngay cả khi người dùng nhổ bỏ thức ăn, các hạt li ti vẫn có thể lọt vào miệng và đi xuống hệ tiêu hóa.
Vi nhựa cũng có thể bị hít vào khi màng nhựa đặt sát miệng, tích tụ trong phổi và gây stress oxy hóa, ho, khó thở, chóng mặt.
Bên cạnh đó, vi nhựa mang theo các chất gây rối loạn nội tiết như BPA, yếu tố liên quan đến rối loạn chuyển hóa, vấn đề sinh sản và nguy cơ sảy thai.
Một số nghiên cứu còn ghi nhận vi nhựa làm tăng sản sinh ROS, khiến tình trạng viêm mạn tính lan rộng ở gan, ruột và phổi. Không chỉ dừng lại ở đó, vi nhựa có thể kích hoạt hệ miễn dịch quá mức, gây mất cân bằng lâu dài; trên động vật, hiện tượng viêm và biến đổi gen miễn dịch đã xuất hiện ở nhiều cơ quan.
Bên cạnh những rủi ro về thể chất, trào lưu “ăn nhựa” còn kéo theo nhiều hệ lụy tâm lý đáng lo ngại. Việc nhai rồi nhổ thức ăn có thể khiến người trẻ dần hình thành mối quan hệ lệch lạc với thực phẩm, sợ calo và ám ảnh với việc “không được phép ăn”.
Về lâu dài, thói quen nhai – nhổ lặp lại có thể trở thành hành vi gây nghiện và là bước đệm dẫn tới các rối loạn ăn uống nghiêm trọng hơn, như bulimia hoặc các dạng rối loạn khác.
Theo NDTV, những “giải pháp nhanh” thường thất bại vì không tạo ra sự thay đổi bền vững cho cơ thể. Hiện chưa có bất kỳ bằng chứng khoa học nào cho thấy việc nhai rồi nhổ thức ăn giúp giảm cân lâu dài. Ngược lại, khi cơ thể không nhận đủ dinh dưỡng, hormone đói tăng lên, khiến người dùng dễ ăn bù nhiều hơn sau đó.
Dù trào lưu “ăn nhựa” đang thu hút hàng triệu lượt xem, mức độ lan truyền không đồng nghĩa với mức độ an toàn. Trước khi thử bất kỳ thử thách nào trên mạng xã hội, đặc biệt là những nội dung liên quan đến sức khỏe, người trẻ cần cân nhắc rủi ro và hiểu rằng không có lối tắt nào thay thế cho một chế độ ăn uống và chăm sóc cơ thể đúng cách.
